Vượt qua 35 người đẹp toàn quốc, Ngọc Diễm đoạt vương miện cuộc thi Hoa hậu du lịch Việt Nam trong đêm chung kết diễn ra vào tối 2/8 tại Nhà thi đấu Phan Đình Phùng, Thành phố Hồ Chí Minh. Phần thưởng dành cho hoa hậu Phan Thị Ngọc Diễm là 100 triệu đồng cùng chuyến du lịch châu Âu. Với vương miện này, hoa hậu người Khánh Hòa trở thành đại diện của Việt Nam tham dự cuộc thi Nữ hoàng Du lịch Quốc tế 2009.[1]

Sau đó, Ngọc Diễm cũng đã được công ty Elite đề cử tham gia cuộc thi Hoa hậu Trái Đất 2008 và trên trang fanpage chính thức của cuộc thi cũng đã đăng tải hình ảnh kèm thông tin cá nhân của cô nhưng cô không kịp gửi hồ sơ lên Cục Nghệ thuật - Biểu diễn. Không lâu sau, Ban tổ chức cũng gỡ bỏ thông tin của cô và Việt Nam chính thức rút lui khỏi cuộc thi.